魅惑の簡単美味しいカニレシピ　～カニドレサラダの作り方～

こんにちは！

ワンパターンになりがちのサラダも、カニを加えるだけで、一気にゴージャスサラダに！

食欲があまりない時や、軽く食べたい時にオススメのサラダです。

これから夏にかけては、さっぱりした食事をしたくなる季節です。

ぜひこれを機に、レパートリーに加えてくださいね。

材料

・カニ身…50g
・トマトピューレ…小さじ5
・生クリーム又は牛乳…小さじ3
・オリーブオイル…小さじ1
・ニンニク…少々
・塩…少々
・葉もの野菜…お好みで

カニ身をほぐします。けっこう細かめにほぐした方が、味がなじみやすいです。

上記の調味料と上記のカニ身を大きめのボウルに入れて、混ぜ合わせます。
お好みで、オリーブオイル、ニンニク、塩の量を変えると味も変化します。

混ぜ合わせたら、1時間程度、冷蔵庫で寝かせます。
時間がある時は、ぜひ冷蔵庫で寝かせてみてください。

味がより馴染み、落ち着くので、さらに美味しくなりますよ。

お好みの葉もの野菜と共に、お皿に盛り付けます。

いかがでしたか？
食べるときは、野菜とカニドレを混ぜて食べると美味しくいただけます。

暑い夏や、さっぱり食べたい時、軽く食べたいけどボリュームが欲しい時などにオススメです。