HomeHome > 豆知識 > 蟹すき、蟹鍋、蟹ちり、違いって知ってた?
豆知識

蟹すき、蟹鍋、蟹ちり、違いって知ってた?


みなさん こんにちは!

蟹すき、蟹鍋、蟹ちり・・・

それぞれの違いって知ってましたか?

どれも、お鍋っぽいけどはっきりとは分からない方が多いようです。

そこで本日は、それぞれの違いを解説します!

どっちも蟹鍋?

蟹すきは、味付け済の出汁をベースにしていただく蟹鍋のことです。かつおだしのスープが一般的ですね。出汁に味がしっかりとついているので、何も付けずにそのままいただく事が多いのが特徴です。

一方、蟹ちりは、昆布だしの蟹鍋で、ポン酢でいただきます。「ちり鍋」は、魚介類と野菜が入ったの鍋料理を指します。魚介類の名前を取り、「蟹ちり」や、「ふぐちり」と呼んでいるのです。


いかがでしたか?

蟹すきも、蟹ちりも、調理方法で呼び名が変わりますが、蟹鍋であることは間違いありませんでしたね。

これから秋から冬にかけて、お鍋が美味しくなる季節です♪

皆様で熱々の蟹鍋を囲んであったまってくださいね!

下処理不要、食べやすいむき身の蟹しゃぶセットなら’簡単に蟹鍋を作ることができます♪こちらからお買い求めいただけます。

蟹鍋